Koliko je jedna jabuka dnevno zdrava svi znamo, ali miris
sveže isceđenog soka od jabuke ili miris sveže
ispečene pite od jabuke doprinosi da se osećamo bolje.
Istraživači sa američkog Jejl univerziteta (Yale University)
su otkrili da miris i aroma jabuke smanjuju stres.
Miris jabuke utiče pozitivno na naš mozak
isto kao kada smo u opuštenom i odmornom stanju.
Očistite svoj organizam i izgubite kilograme
Ova limunska dijeta dospela je u žižu interesovanja kada je Bijonse Nouls
izgubila kilograme za kratko vreme zbog snimanja filma Dreamgirls.
Vrlo brzo se proširila Holivudom, a od poznatih koristili su je još
Anđelina Džoli, Moraja Keri i mnogi drugi.
Izuzetno je popularna naročito među manekenkama
kada za kratko vreme treba da izgube kilograme pred važnu reviju.
Sastojci:
Belo pileće meso
Suvi ruzmarin i majčina dušica
Parmezan
Pršuta (šunka)
Maslinovo ulje
Limun
So, biber
Belo pileće mesto staviti na jednu polovinu providne folije. Posuti gornju stranu ruzmarinom i majčinom dušicom, malo posoliti. Dodati izrendane korice limuna. (Najbolje je ako imate limun koji nije premazan voskom). Dodati dosta izrendanog parmezana na vrh piletine.
Prekriti tanko sečenom pršutom, kao zamena može i neka druga vrsta šunke. Sve prekriti drugom polovinom providne folije, pa istanjiti tučkom ili tiganjem, kako bi meso bilo svuda iste debljine i ravnomerno se ispeklo, a svi sastoji ušli u njega i dali mu ukus.
U tiganj sa malo maslinovog ulja staviti meso. Stranu mesa koja nema pršutu malo posoliti i ukoliko želite pobiberiti. Meso ispeći sa obe strane. (Ovako pripremljeno ga možete peći i u rerni ili na roštilju)
Gotovo meso iseći na krupnije šnite. Preliti ga sa malo limunovog soka ili balsamico sirceta i ukoliko želite na vrh dodati malo maslinovog ulja.
Ovako spremljenu piletinu serviramo na svežoj rukoli ili obarenom spanaću, koje smo preliti sa limunovim sokom i maslinovim uljem.
Vino koje preporučujemo je Sauvignon blanc.
Bon appetite.
Vreme praznika je stiglo. Počastimo sebe i prijatelje domaćim kuvanim vinom.
Potrebno nam je za 12 čaša:
1l crvenog vina (najbolje uzeti Cabernet Sauvignon)
0,75 l vode
1/2 pomorandže u kou ste zaboli 5 celih kranfilića
1 pomorandža i 1 limun (isečeni na kriške)
3 kašike sećera ili med
2,5 cm dugačak štapić cimeta
1 kašika sitno izrendanog đumbira
1 kašika voćnog likera kao što je kuantro, kalvados, višnjevača ili gran marnie.
Pomešajte sve sastojke u velikoj šerpi. Stavite na nižu temperaturu oko 20 minuta.
Nemojte da tečnost provri, jer će sav alkohol izvetriti. Lagano promešajte nekoliko
puta, kako bi se sav sećer, odnosno med rastopio.
Servirajte kutlačom u staklene čaše i sve vreme vino držite na toplom.
Takođe ovo vino možete unapred da napravite i samo ga ugrejete kada Vam dođu gosti.
Uživajte.
Koristimo jesenje plodove da uživamo u njima.
1 kg kestena
250g žličica šećera
100 g butera
1 l mleka
malo ekstrakta vanile
šlag
1 kašika maslinovog ulja
1 crni luk srednje veličine
1/8 supene kašike muskatnog oraščića
4 šolje pileće supe (bez rezanaca)
1/3 šolje ovsenih pahuljica
750 gr brokolija
so i biber
Jesen je vreme kada možemo da uživamo u kestenju.
Obično ga jedemo pečenog, kod kuće ili na ulici iz fišeka.
Takođe ko još ne voli kesten pire sa šlagom, omiljenu poslasticu iz detinjstva.
Sada Vam poklanjamo jedan interesantan i jednostavan jesenji recept:
Sa toplom i prijatnom jeseni bundeve ulaze u modu.
Bogate beta karotenom i vitaminom C zdrave su i ukusne.
Poklanjamo Vam 2 jednostavna recepta:
