Vreme praznika je stiglo. Počastimo sebe i prijatelje domaćim kuvanim vinom.
Potrebno nam je za 12 čaša:
1l crvenog vina (najbolje uzeti Cabernet Sauvignon)
0,75 l vode
1/2 pomorandže u kou ste zaboli 5 celih kranfilića
1 pomorandža i 1 limun (isečeni na kriške)
3 kašike sećera ili med
2,5 cm dugačak štapić cimeta
1 kašika sitno izrendanog đumbira
1 kašika voćnog likera kao što je kuantro, kalvados, višnjevača ili gran marnie.
Pomešajte sve sastojke u velikoj šerpi. Stavite na nižu temperaturu oko 20 minuta.
Nemojte da tečnost provri, jer će sav alkohol izvetriti. Lagano promešajte nekoliko
puta, kako bi se sav sećer, odnosno med rastopio.
Servirajte kutlačom u staklene čaše i sve vreme vino držite na toplom.
Takođe ovo vino možete unapred da napravite i samo ga ugrejete kada Vam dođu gosti.
Uživajte.
Comments